Echte italienische Küche. Seit 2013 in Herborn.
Gusto & Fantasia
Wir entführen Sie in die fantastische Welt der italienischen Feinkost mit frischen Zutaten und echtem italienischen Flair. Es erwartet Sie eine Auswahl italienischer Antipasti, hausgemachte Pasta, eine Vielzahl an Salaten und selbstgemachten Desserts. Wir haben das Geheimrezept gegen Alltagstrott und Langeweile - mit unserer täglich wechselnden Tageskarte.
All unsere frisch zubereiteten Speisen können Sie selbstverständlich auch mitnehmen - jederzeit und nicht nur im Lockdown!
Giancarlo /// Der Magier in unserer Küche
Frische ist für uns selbstverständlich. Gern schauen Sie bei uns genauer hin. Kochen ist für uns Leidenschaft pur. Ein Erlebnis für alle Sinne.
Maria Pino /// Inhaberin
Täglich welchselnde Gerichte
Tageskarte
In unsere Küche gelangen nur frische und sessionale Zutaten. Deshalb passen wir unser Angebot kontinuierlich an. Mit unsere Tageskarte haben Sie also die Möglichkeit, sich jeden Tag aufs Neue verwöhnen zu lassen.
Freitags, wenn auf dem Herborner Kornmarkt der traditionsreiche Wochenmarkt stattfindet, verwöhnen wir Sie mit besonderen hausgemachten Nudeln in großer Vielfalt.
Unsere aktuellen Angebote posten wir übrigens regelmäßig auf Facebook. Wir freuen uns, wenn Sie uns dort folgen. Ansonsten einfach anrufen und nachfragen.
Spezialitäten. Natürlich. Italienisch.
Wir möchten unsere Gäste mit italienischen Traditionen verwöhnen und mit neuen Kreationen verführen. Hier finden Sie eine große Auswahl an echten italienischen Köstlichkeiten, unter anderem Schinken, Käse und Antipasti. Unsere italienischen Weine aus verschiedenen Regionen sowie unsere exklusiven alkoholischen wie non-alkoholischen Aperitifs runden das Geschmackserlebnis ab. Unser Olivenöl wird übrigens in einem familiären Betrieb in unserer Heimat Kalabrien hergestellt. Wir legen viel Wert auf frische Ware. Bei uns erleben unsere Gäste eine ganz besondere kulinarische Reise nach Italien - Urlaub vor der Haustür.
Frische Kräuter. Immer.
Kochen ist für uns Leidenschaft pur, ein Erlebnis für alle Sinne. Die Zubereitung frischer Lebensmittel, der Duft von frischen Kräutern - wir leben unsere Passion für traditionelle italienische Küche. Damit einher geht nicht nur die Zubereitung frischer Lebensmittel, sondern vielmehr die Auslebung unserer Leidenschaft.
Handarbeit. Mit Leidenschaft.
Die ganz besondere Besonderheit unseres Feinkostladens sind unsere hausgemachten Nudeln, die wir nach einem alten Familien-Geheimrezept in echter Handarbeit und mit viel Liebe zubereiten. Das schmeckt man. So lecker.
Wer wir sind
Maria Pino
Ich bin Maria, geboren und aufgewachsen in Kalabrien. Der Gastronomie gehört von jeher meine große Liebe und gemeinsam mit meinem Mann Giancarlo habe ich mir den Traum eines eigenen Feinkostladens erfüllt. In „Gusto e Fantasia“ steckt mein Herzblut, meine ganze Leidenschaft.
Giancarlo Pino
Ich bin Giancarlo und der kreative kulinarische Kopf bei Gusto e Fantasia. Zusammen mit meiner Familie bin ich vor 34 Jahren aus Calabrien nach Deutschland gekommen, um mein Hobby zum Beruf zu machen.
Letizia Pino
Ich bin Letizia und unterstütze meine Eltern wo und wie ich nur kann. Der Kontakt zu Menschen, unseren Gästen, ist einfach wunderbar. Herbon ist nicht zuletzt auch deshalb eine zweite Heimat für mich.
Wer wir sind
Maria Pino
Ich bin Maria, geboren und aufgewachsen in Kalabrien. Der Gastronomie gehört von jeher meine große Liebe und gemeinsam mit meinem Mann Giancarlo habe ich mir den Traum eines eigenen Feinkostladens erfüllt. In „Gusto e Fantasia“ steckt mein Herzblut, meine ganze Leidenschaft.
Giancarlo Pino
Ich bin Giancarlo und der kreative kulinarische Kopf bei Gusto e Fantasia. Zusammen mit meiner Familie bin ich vor 34 Jahren aus Calabrien nach Deutschland gekommen, um mein Hobby zum Beruf zu machen.
Letizia Pino
Ich bin Letizia und unterstütze meine Eltern wo und wie ich nur kann. Der Kontakt zu Menschen, unseren Gästen, ist einfach wunderbar. Herbon ist nicht zuletzt auch deshalb eine zweite Heimat für mich.
Seit 2013 in Herborn
Wir fühlen uns in Herborn wie zuhause. In der malerischen Kleinstadt mit seinen Fachwerkhäusern treffen Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft auf unser italienisches Lebensgefühl. Der Kornmarkt im Herzen der Stadt war einst der wichtigste Umschlagplatz für Getreide zwischen dem Siegerland und der Wetterau. Heute kommen „Geschmack und Fantasie“ im bekannten „Haus Bast“ am Bärenbrunnen in vielfältiger Form zusammen: Geschmackvolles Ambiente, echte italienische Herzlichkeit und täglich frische Gerichte und italienische Feinkost lassen Euch Dolce Vita in Herborn neu entdecken.
Unsere Öffnungszeiten
Montag - Donnerstag
11:00 bis 18:00
Freitag
11:00 bis 22:00
Samstag & Sonntag
Geschlossen